הלקוחות שלך רואים את התור במעדנייה — ופשוט ממשיכים הלאה.

1. סורק ברקודשלט קטן על הדוכן. נפתח בדפדפן — אין מה להתקין ואין הרשמה.
2. בוחר מהתפריטהקטלוג שלך עם תמונות ומחירים, לפי גרמים. רואה סכום משוער.
3. ממשיך לקנותמקבל מספר תור ורואה בטלפון כמה אנשים לפניו.
4. חוזר לאסוףהעובד רואה את ההזמנה במסך, מכין, ומסמן מוכן. התשלום בקופה כרגיל.

אני מפריד בין השניים כי מכירות של דוכן זזות ממילא ב-10%–15% משבוע לשבוע — מזג אוויר, חגים, מי עובד. גידול של 5% נבלע בתוך התנודה הזו. לכן ההבטחה שלי היא על הזמן, וההערכה היא על המכירות.

הנחות: 26 ימי פעילות בחודש · עלות שעת עובד ₪45 · חיסכון של 75 שניות להזמנה שעברה באפליקציה. גידול המכירות מחושב משלושה מקורות — נטישות תור שנחסכות, סל מעט גדול יותר, וקצב מהיר יותר בשעת שיא — ומוצג כטווח, כי זו הערכה.